۳۰ واحد نانوایی در قم نان کامل تولید می‌کنند
تاریخ انتشار: ۷ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۴۰۳۴۴۳
سعید محمدی گفت: نان کامل با همان قیمت مصوب سایر نان‌ها توسط نانوایی‌های عرضه کننده آن به فروش می‌رسد، چرا که آرد با درصد سبوس بالا با همان قیمت آرد معمولی در اختیار واحدهای نانوایی قرار می‌گیرد و هدف ما در این رابطه تسهیل دسترسی و ترویج استفاده از این نان در میان مردم است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم با اشاره به اشتباه بودن حذف سبوس از نان بیان کرد: طی ده‌های گذشته متاسفانه سبوس از نان مردم گرفته شد و آرد تولید شده در کارخانه‌ها آن حد استاندارد را نداشت، اصلی‌ترین دلیل این اتفاق فرهنگ سازی غلطی بود که در جامعه رواج یافت و مردم تصور کردند هرچه نان سفیدتر باشد کیفیت بالاتری دارد؛ در صورتی که نان هرچه سفیدتر باشد ارزش غذایی کمتری دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
محمدی با اشاره به مزایای استفاده از سبوس در تقویت سلامت افراد، ادامه داد: در همین رابطه قرارگاه نان کامل با هدف افزایش درصد سبوس موجود در نان مصرفی مردم در استان قم تشکیل شد؛ این قرارگاه از ابتدای سال گذشته به صورت جدی جلسه‌های تخصصی خود را با محوریت اداره کل غله و خدمات بازرگانی و به ریاست فرماندار قم و همچنین حضور مدیران کارخانه‌های تولید کننده آرد فعال در قم، نمایندگان سازمان غذا و دارو، بهداشت، سازمان جهاد کشاورزی، اتحادیه نانوایان و سایر دستگاه‌های متولی این امر در استان آغاز کرد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: در جریان برگزاری ۶ جلسه این قرارگاه تصمیم‌های مناسبی برای افزایش درصد سبوس در نان مصرفی مردم گرفته شده از جمله این که در ابتدا کار، عرضه نان کامل (دارای سبوس بالا) را با پنج نانوایی و یک کارخانه تولید آرد در استان شروع کردیم.
محمدی افزود: با توجه به این که ظرفیت تولید آرد کامل را در استان داشتیم یکی از کارخانه‌های تولید آرد به عنوان نمونه تولید آرد با درصد سبوس بالا را شروع کرد تا دیگر نیازی به ورود آن از سایر استان‌ها به قم نباشد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم تصریح کرد: در ادامه اقدام‌های لازم برای فرهنگ‌سازی در خصوص استقبال از مصرف نان کامل در میان مردم با همکاری رسانه‌های استان انجام شد چرا که مهمترین شرط برای موفقیت برنامه عرضه نان کامل در استان استقبال مردم از این نوع نان است.
مدیرکل غله قم گفت: سلامت مردم برای ما بسیار مهم است و به همین دلیل وظیفه خود می‌دانیم که میزان استفاده از نان کامل را در میان آنان افزایش دهیم؛ همچنین از شهروندان می‌خواهیم با استقبال از این نوع نان، واحدهای نانوایی را به سمت عرضه آن تشویق کنند.
به طور کلی حدود ۹۰۰ نانوایی در سطح شهر و مناطق مختلف استان قم فعال است و نانوایان در این استان انواع نان‌های مورد علاقه مردم را تولید می‌کنند. پنج کارخانه تولید آرد نیز در قم فعال است و میزان آرد مصرفی نانوایی‌ها در این استان در هر ماه بیش از ۱۰ هزار تُن است.
باشگاه خبرنگاران جوان قم قممنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: نانوایی غله و خدمات بازرگانی غله و خدمات بازرگانی مدیرکل غله درصد سبوس تولید آرد نان کامل
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۴۰۳۴۴۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
زخم معدن کاری بر پیکر شاهوار
دریافت 41 MB
به گزارش خبرنگار مهر، تخریب‌های وسیع در شاهوار، تأمین کننده آب و زیستگاه وحوش تاکنون مسئولان کشوری فراوانی را به شهرستان شاهرود کشانده است امروز شاهوار میزبان معاون سازمان حفاظت از محیط زیست بود.
گله‌های کل و بز در این فیلم به خوبی دیده می‌شود. انفجارهای معدنی سبب شده بود تا مدت‌ها این کل و بزها از منطقه فراری باشند حالا بعد از تعطیلی موقت معدن آرامش به منطقه تاحدودی بازگشته است اما دغدغه و نگرانی بزرگ مردم این است که این معدن هرگز به صورت کامل بسته نشده است مطالبه مردم تعطیلی کامل معدن مخرب شاهوار است زیرا این منطقه مهمترین تأمین کننده آب و حیات در شهرستان شاهرود است.
کد خبر 6094977
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند